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『ニュー・ダイエット 食いしん坊の大冒険』ウルトラランチ ドミンゴ

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スペシャルステッカー（ジェリー鵜飼氏によるニューダイエットイラスト）1枚付き！

タップルームで販売している”ビバークレーション”やイベントで”アップヒルブリトー”を口にしたことがある方も多いはず。高尾ビールのお兄さん的存在、高尾にアトリエを構えるヴィーガン(菜食)食品メーカー「ウルトラランチ」代表、ドミンゴ氏による初のエッセイ集『ニュー・ダイエット 食いしん坊の大冒険』（木星社刊）

【書籍データ】
ニュー・ダイエット 食いしん坊の大冒険（木星社）

ヴィーガン(菜食)食品メーカー「ウルトラランチ」代表、ドミンゴ氏による初のエッセイ集です。
ダイエット diet = 日常の食卓という本来の意味に立ち戻って書かれたこの本には、レシピや痩せるノウハウではなく、「食べること」についての歴史と展望が描かれています。
変化する世界のなか、私たちに新しい見通しを与えてくれる一冊です。

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